∾ Catering & Salado ∾

CATERING SALADO

variado y sabroso

Bocadillos, chips variados, tartaletas, rolls, hojaldres, canapés, pizzas, cocas y mucho más, para que tus reuniones y celebraciones dejen a tus invitados con la boca abierta.

SURTIDO BOCADILLOS

Bandeja surtida de bocadillos de pan rústico y de semillas: serrano, fuet de Vic, butifarra blanca y queso. 

Panecillos rústicos > 1,20 €
Panecillos semillas > 1,30 €

SURTIDO REPOSTERÍA

Bandeja surtido de repostería salada: sobrasada, queso, jamón, anchoas.

Bandeja 36 uds. >  25 €
0,70 €/ud.

SURTIDO DELICIAS

Chips variados de jamón, paté, queso, sobrasada, franfurt, tortilla, chistorra…
y quiches de puerros, salmón, jamón.

Bandeja 30 piezas > 23,80 € 

SURTIDO VARIADO

Surtido salado variado de tartaletas, rolls, hojaldres, vol-au-vent, canapès

Bandeja grande 60 uds. > 40€
Bandeja mediana 45 uds. > 35€

COCA ROVELLONES

Pizza doble fermentada, con mozzarella de búfala, jamón y champiñones, y de atún si lo prefieres

Pizza 23 €/ud.
Medida única 30x20cm

COCA "ESCALIVADA"

Coca de berenjenas, pimiento rojo y anchoas

28 €/ud.
Medida única 30×20 cm

EMPANADILLAS DE ATÚN

Empanadillaso empanada elaborada con atún, cebolla, pimiento rojo, huevo duro, tomate y piñones

Empanada 6 p. > 16,50 €
Empanada 8 p. > 22 €
Empanada 12 p. > 28 €
Empanadilla > 2,75 €/ud.
Mini-empanadillas > 1,30 €/ud.

COCA RECAPTE

Coca típica de cebolla con pimiento rojo.  También con salchicha si se prefiere!

Coca recapte 1/2 kg. > 9,75 €
Coca recapte 1 kg. > 18,50 €

Con salchicha 1€/ud.

HEALTY

Trenza vegetal de briox con atún, huevo, tomate, lechuga y mayonesa

Trenza 6 porciones > 21 €
Trenza 8-10 porciones > 28 € 

CANAPÉS VARIADOS

Bandeja surtido de canapés: de sobrasada, caviar, finas hierbas, salmón, espárragos, foie, gorgonzola y anchoas

Bandeja 20 uds. > 22 € 
Canapés 1,10 €/ud.

COISSANTS RELLENOS

Mini surtido de croissants rellenos de salmón y queso cremoso,  sobrasada y brie, vegetales, pavo y queso fresco, jamon y queso

Bandeja 8 uds. > 10,40€
1,30 € / ud. 

 

QUICHES LORREINE

Surtido de quiches de espinacas, puerros y gambas, jamón dulce, salmón

Bandeja 20 uds. > 22 €
1,30 €/ud.

SURTIDO MONTADITOS

Surtido de montaditos foie con huevo codorniz, escalivada, jamón ibérico, salmón con aguacate

Bandeja 20 uds. > 24 €
Montadito 1,30 €/ud.

 

SURTIDO TARTALETAS

Surtido de tartaletas con gamba, escalivada y anchoas, ensaladilla de marisco, guacamole con salmón

Bandeja 20 uds. > 24 €
Tartaleta 1,20 €/ud.

 

VOL-AU-VENT & CRUJIENTE

Vol-au-vent de ensalada de atún con langostinos y de aguacate con salmón + crujientes de coca con cebolla caramelizada y jamón ibérico

3,10 €/ud.

 

MINI HAMBURGUESAS

Mini-hamburguesas de carne magra y queso fundido
Listas para tomar!

PASTEL DE SALMÓN

Pastel relleno de atún, delicias de cangrejo, cebolla, cebollino, mayonesa y recubierto de salmón

Pastel 10 porciones > 22 €
Pastel 18 porciones > 32 €

HEALTY / SALUD

Brochetas de tomates cherrys con albahaca y mozzarella 

Brocheta 1.20 €/ud.

TORTILLA DE PATATA

Tortilla de patatas con cebolla en pincho 

En pincho 20 uds. > 12 €
Completa (12 raciones) > 22 €

CROQUETAS

Croquetas caseras de jamón ibérico

Bandeja 12 uds. > 13,20 €
Bandeja 20 uds. > 24 €

SELECCIÓN DE IBÉRICOS

Bandeja selección de embutidos ibéricos

Bandeja 400 gr. > 18 €

SURTIDO DE QUESOS

Bandeja de surtido variado de quesos con nueces, membrillo y picos de pan 

Bandeja 300 gr. > 14 €

 

PAN DE CRISTAL

Bandeja de pan de cristal tostado con tomate

14 uds. > 6 €

 

PAGÉS CON MINI BRIOX

Pan de pagés XL > 15€

con interior relleno de surtido de bocadillos de pan briox variados
0,85€ / ud.