∾ Catering & Salado ∾
CATERING SALADO
variado y sabroso
Bocadillos, chips variados, tartaletas, rolls, hojaldres, canapés, pizzas, cocas y mucho más, para que tus reuniones y celebraciones dejen a tus invitados con la boca abierta.
SURTIDO BOCADILLOS
Bandeja surtida de bocadillos de pan rústico y de semillas: serrano, fuet de Vic, butifarra blanca y queso.
Panecillos rústicos > 1,20 €
Panecillos semillas > 1,30 €
SURTIDO REPOSTERÍA
Bandeja surtido de repostería salada: sobrasada, queso, jamón, anchoas.
Bandeja 36 uds. > 25 €
0,70 €/ud.
SURTIDO DELICIAS
Chips variados de jamón, paté, queso, sobrasada, franfurt, tortilla, chistorra…
y quiches de puerros, salmón, jamón.
Bandeja 30 piezas > 23,80 €
SURTIDO VARIADO
Surtido salado variado de tartaletas, rolls, hojaldres, vol-au-vent, canapès
Bandeja grande 60 uds. > 40€
Bandeja mediana 45 uds. > 35€
COCA ROVELLONES
Pizza doble fermentada, con mozzarella de búfala, jamón y champiñones, y de atún si lo prefieres
Pizza 23 €/ud.
Medida única 30x20cm
COCA "ESCALIVADA"
Coca de berenjenas, pimiento rojo y anchoas
28 €/ud.
Medida única 30×20 cm
EMPANADILLAS DE ATÚN
Empanadillaso empanada elaborada con atún, cebolla, pimiento rojo, huevo duro, tomate y piñones
Empanada 6 p. > 16,50 €
Empanada 8 p. > 22 €
Empanada 12 p. > 28 €
Empanadilla > 2,75 €/ud.
Mini-empanadillas > 1,30 €/ud.
COCA RECAPTE
Coca típica de cebolla con pimiento rojo. También con salchicha si se prefiere!
Coca recapte 1/2 kg. > 9,75 €
Coca recapte 1 kg. > 18,50 €
Con salchicha 1€/ud.
HEALTY
Trenza vegetal de briox con atún, huevo, tomate, lechuga y mayonesa
Trenza 6 porciones > 21 €
Trenza 8-10 porciones > 28 €
CANAPÉS VARIADOS
Bandeja surtido de canapés: de sobrasada, caviar, finas hierbas, salmón, espárragos, foie, gorgonzola y anchoas
Bandeja 20 uds. > 22 €
Canapés 1,10 €/ud.
COISSANTS RELLENOS
Mini surtido de croissants rellenos de salmón y queso cremoso, sobrasada y brie, vegetales, pavo y queso fresco, jamon y queso
Bandeja 8 uds. > 10,40€
1,30 € / ud.
QUICHES LORREINE
Surtido de quiches de espinacas, puerros y gambas, jamón dulce, salmón
Bandeja 20 uds. > 22 €
1,30 €/ud.
SURTIDO MONTADITOS
Surtido de montaditos foie con huevo codorniz, escalivada, jamón ibérico, salmón con aguacate
Bandeja 20 uds. > 24 €
Montadito 1,30 €/ud.
SURTIDO TARTALETAS
Surtido de tartaletas con gamba, escalivada y anchoas, ensaladilla de marisco, guacamole con salmón
Bandeja 20 uds. > 24 €
Tartaleta 1,20 €/ud.
VOL-AU-VENT & CRUJIENTE
Vol-au-vent de ensalada de atún con langostinos y de aguacate con salmón + crujientes de coca con cebolla caramelizada y jamón ibérico
3,10 €/ud.
MINI HAMBURGUESAS
Mini-hamburguesas de carne magra y queso fundido
Listas para tomar!
PASTEL DE SALMÓN
Pastel relleno de atún, delicias de cangrejo, cebolla, cebollino, mayonesa y recubierto de salmón
Pastel 10 porciones > 22 €
Pastel 18 porciones > 32 €
HEALTY / SALUD
Brochetas de tomates cherrys con albahaca y mozzarella
Brocheta 1.20 €/ud.
TORTILLA DE PATATA
Tortilla de patatas con cebolla en pincho
En pincho 20 uds. > 12 €
Completa (12 raciones) > 22 €
CROQUETAS
Croquetas caseras de jamón ibérico
Bandeja 12 uds. > 13,20 €
Bandeja 20 uds. > 24 €
SELECCIÓN DE IBÉRICOS
Bandeja selección de embutidos ibéricos
Bandeja 400 gr. > 18 €
SURTIDO DE QUESOS
Bandeja de surtido variado de quesos con nueces, membrillo y picos de pan
Bandeja 300 gr. > 14 €
PAN DE CRISTAL
Bandeja de pan de cristal tostado con tomate
14 uds. > 6 €
PAGÉS CON MINI BRIOX
Pan de pagés XL > 15€
con interior relleno de surtido de bocadillos de pan briox variados
0,85€ / ud.