∾ Pastelería ∾
NUESTROS PASTELES
para todos los gustos
Amplia selección en bollería, magdalenas, cookies con chocolate, tartas de diferentes sabores, deliciosos muffins, pasteles para celebraciones, los clásicos de nata o crema y los recubiertos con abundante fruta.
Mango
Mango y cremoso
Base de Cramble avellana, cremoso de mango y mousse de coco
CAKES & MADALENAS
UN CLÁSICO EN NUESTRA PASTELERÍA
prueba nuestra fórmula de la masa de magdalenas y cakes.
COOKIES
IRRESISTIBLES
cookies de mantequilla con chocolate que elaboramos 3 veces por semana.
RED VELVET / ALSACIANA
TARTAS VARIADAS
como la tarta Alsaciana con crema cocida y manzana, o la auténtica Red Velvet con vainilla y glaseado de crema de queso.
MADAGASCAR
I love Chocolat
Para los amantes de chocolate base de bizcocho de chocolate y finas capas de mousse chocolate y ganache.
TARTALETA MANZANA
UN ACIERTO
tarta con base de sablé bretón con crema y manzana revienta.
Deliciosa
CHOCOLATE
PARA BRILLAR
de chocolate, mango y trufa con glaseado de chocolate.
EXÓTICA
LOS CLÁSICOS
Explosión de sabores y texturas con bizcocho de almendra verde, jalea de piña y mousse de coco.
TIRAMISÚ
PASTEL CELEBRACIONES
para cualquiera de tus celebraciones
elige el que prefieras
te preparamos lo que quieras.
FRESAS SILVESTRES
DIFERENTE
pastel de bizcocho relleno y cubierto de nata con fresas silvestres.
LOS BRAZOS
¿QUÉ HAY DE POSTRE?
los clásicos brazos de gitano
de nata, trufa, limón, massini…
MANGO Y CHOCOLATE
FRESCOS Y LIGEROS
de mascarpone y praliné de avellana, mango y chocolate, frutos rojos y limón, mandarina gianduja y requesón…
MIL HOJAS
ORIGINALES
de bizcocho, hojaldre o galleta rellenos de nata, trufa, crema…
PASTEL DE BODA
DE DISEÑO
pastel de boda de bizcocho genovés ideal para este tipo de tartas, relleno y cubierto de nata con fresas.
BANDAS
DE HOJADRE
las siempre aciertas con las bandas de hojaldre de crema o nata y frutas de temporada.
SABLÉ BRETÓN CON FRESAS
FRESONÉ
tarta con base de sablé bretón, crema pastelera y fresas, o frambuesas o frutas variadas.
Cualquier opción es perfecta.
SACHER
CHOCOLATE
para los amantes del chocolate pastel de Moka, praliné y tiramisú. Sacher con ganache de frambuesas.
CHOCOLATE BLANCO & LIMA
LA BOMBA
pastel de chocolate blanco y lima para los amantes de los contrates arriesgados.
TARTA TATIN
UN CLÁSICO
con una elaboración especial una de las tartas que más triunfan en nuestra pastelería.
TARTA DE QUESO
CHEESECAKE
de nueces, base de galleta, mantequilla, yogurt, nata, queso fresco…
son algunos de los ingredientes de esta deliciosa tarta.
LEMON PIE
EXQUISITA
tarta de crema de limón y merengue suizo con una base de masa quebrada.
SEMIFRÍOS CHOCOLATE
LOS INDIVIDUALES
semifrío de cremoso
y glaseado de chocolate.
STRUDEL
REMOLINO
con mucho relleno y poca masa así es este postre original del centro de Europa.
Ideal acompañarlo de helado de vainilla.
GANACHE DE CHOCOLATE
PARA IMPRESIONAR
este pastel de bizcocho genovés con relleno con ganache de leche y glaseado con chocolate es todo un acierto.
FRUTOS ROJOS & LIMA
SEMIFRÍOS INDIVIDUALES
de crema catalana, limón,
tiramisú, chocolate, frutos rojos…
¿cuál prefieres?
TORTELL DE NATA
MENOS ES MÁS
tortell de nata con o sin frutas, de trufa, o crema, cabello de ángel…
como lo prefieras.
INFANTILES
PARA LOS PEQUEÑOS
personaliza tu pastel con el personaje preferido de los más pequeños de la casa.