∾ Pastelería ∾

NUESTROS PASTELES

para todos los gustos

Amplia selección en bollería, magdalenas, cookies con chocolate, tartas de diferentes sabores, deliciosos muffins, pasteles para celebraciones, los clásicos de nata o crema y los recubiertos con abundante fruta.

BOLLERÍA

AMPLIA SELECCIÓN DE BOLLERÍA HORNEADA A DIARIO

croissants, ensaimadas, hojaldres, palmiers, chuchos, berlinas…

CAKES & MADALENAS

UN CLÁSICO EN NUESTRA PASTELERÍA

prueba nuestra fórmula de la masa de magdalenas y cakes.

COOKIES

IRRESISTIBLES

cookies de mantequilla con chocolate que elaboramos 3 veces por semana.

RED VELVET / ALSACIANA

TARTAS VARIADAS

como la tarta Alsaciana con crema cocida y manzana, o la auténtica Red Velvet con vainilla y glaseado de crema de queso.

MUFFINS

DELICIOSOS

muffins de chocolate elaborados con la receta tradicional.

TARTALETA MANZANA

UN ACIERTO

tarta con base de sablé bretón con crema y manzana revienta.
Deliciosa

CHOCOLATE

PARA BRILLAR

amplia variedad de pasteles: de chocolate y mango, trufa con glaseado de chocolate,
la típica Sacher,…

CREMA Y YEMA

LOS CLÁSICOS

tartas tipo Massini de nata y trufa, pastel de nata y yema,

la tradicional Selva Negra con capas de nata y cerezas griottes…

TIRAMISÚ

PASTEL CELEBRACIONES

para cualquiera de tus celebraciones
elige el que prefieras
te preparamos
lo que quieras.

FRESAS SILVESTRES

DIFERENTE

pastel de bizcocho relleno y cubierto de nata con fresas silvestres.

LOS BRAZOS

¿QUÉ HAY DE POSTRE?

los clásicos brazos de gitano
de nata, trufa, limón, massini…

MANGO Y CHOCOLATE

FRESCOS Y LIGEROS

de mascarpone y praliné de avellana, mango y chocolate, frutos rojos y limón, mandarina gianduja y requesón…

MIL HOJAS

ORIGINALES

de bizcocho, hojaldre o galleta rellenos de nata, trufa, crema…

PASTEL DE BODA

DE DISEÑO

pastel de boda de bizcocho genovés ideal para este tipo de tartas, relleno y cubierto de nata con fresas.

BANDAS

DE HOJADRE

las siempre aciertas con las bandas de hojaldre de crema o nata y frutas de temporada.

SABLÉ BRETÓN CON FRESAS

FRESONÉ

tarta con base de sablé bretón, crema pastelera y fresas, o frambuesas o frutas variadas.
Cualquier opción es perfecta.

SACHER

CHOCOLATE

para los amantes del chocolate  pastel de Moka, praliné y tiramisú. Sacher con ganache de frambuesas.

CHOCOLATE BLANCO & LIMA

LA BOMBA

pastel de chocolate blanco y lima para los amantes de los contrates arriesgados.

TARTA TATIN

UN CLÁSICO

con una elaboración especial una de las tartas que más triunfan en nuestra pastelería.

TARTA DE QUESO

CHEESECAKE

de nueces, base de galleta, mantequilla, yogurt, nata, queso fresco…
son algunos de los ingredientes de esta deliciosa tarta.

LEMON PIE

EXQUISITA

tarta de crema de limón y merengue suizo con una base de masa quebrada.

SEMIFRÍOS CHOCOLATE

LOS INDIVIDUALES

semifrío de cremoso
y glaseado de chocolate.

STRUDEL

REMOLINO

con mucho relleno y poca masa así es este postre original del centro de Europa.
Ideal acompañarlo de helado de vainilla.

GANACHE DE CHOCOLATE

PARA IMPRESIONAR

este pastel de bizcocho genovés con relleno con ganache de leche y glaseado con chocolate es todo un acierto.

FRUTOS ROJOS & LIMA

SEMIFRÍOS INDIVIDUALES

de crema catalana, limón,
tiramisú, chocolate, frutos rojos…

¿cuál prefieres?

TORTELL DE NATA

MENOS ES MÁS

tortell de nata con o sin frutas, de trufa, o crema, cabello de ángel…
como lo prefieras.

INFANTILES

PARA LOS PEQUEÑOS

personaliza tu pastel con el personaje preferido de los más pequeños de la casa.